Nachhaltige Nusspasten aus Aprikosenkernen
Entdecken Sie die Welt unserer Pasten!
Diese werden sorgfältig aus unseren Aprikosenkernen (Prunus armeniaca) hergestellt, um Ihren Produkten (Süßwaren, Milch-Alternativen, pflanzliche Joghurts/Puddings,…)
- einen köstlichen Geschmack (nach Mandel, Marzipan),
- eine angenehm, cremige Textur
- und einen geringen ökologischen Fußabdruck zu verleihen.
Neutrales bis nussiges Aroma
Voller gesunder Öle und Proteine
Gut für dich und die Umwelt
Unsere Aprikosenkerne (Prunus armeniaca) werden mittels Mahlvorgang zu einer ultrafeinen Nusspaste (auch Nussmus, Nussbutter, Nusscreme) < 20 µ verarbeitet, um als innovative Basis in Milchalternativen und Süßwaren eingesetzt zu werden.
Für den optimalen Geschmack in der jeweiligen Applikation, sind diese in 3 verschiedenen Röstgraden (nicht geröstet, leicht geröstet, stark geröstet), von neutralem bis intensiv nussigem Aroma, verfügbar.
CO2, Wasser und Land sparen, mit unseren nachhaltigen Zutaten.
Unser Rohstoff wird nicht extra angebaut und trägt daher den geringsten CO2-, Wasser- und Landverbrauch der Nusswelt (vgl. Hafer, Soja, Mandeln, Reis).
Der Einsatz jeder Tonne Rohstoff reduziert den ökologischen Fußabdruck jedes Endproduktes und ist die einfachste Möglichkeit, die firmeneigenen Sustainable Development Goals (SDG) zu erreichen.
Reich an Nährwerten und starken Vorteilen!
Unsere Rohstoffe sind außerdem reich an wertvollen Inhaltsstoffen und bieten zahlreiche Vorteile:
- Proteinquelle
- Zero Waste
- Glutenfrei
- eine beeindruckende Story!
Mehr über die Anwendungsmöglichkeiten
unserer Pasten aus Aprikosenkernen erfahren:
